历代知州知县与茶 | 曹抡彬与蒙顶山茶
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历代知州知县与茶 | 曹抡彬与蒙顶山茶

古代州官县官与蒙顶山茶

十三、曹抡彬与蒙顶山茶


(一)生平与成就

曹抡彬,生卒年不详,字“炳安” “炳庵”,一字“文明”,贵州黄平黄(今贵州黔东南苗族侗族自治州黄平县)人,清朝政治人物。据史书记载,康熙四十八年(1709年)己丑科进士,雍正二年(1724年)以翰林检讨出任湖州(今浙江省湖州市)知府,七年(1729年)调处州(今浙江省丽水市)知府。乾隆四年(1739年)任雅州知府。著有《雅州府志》十六卷。

(二)《蒙顶石茶》赏析

曹抡彬任雅州知府时写下《蒙顶石茶》一诗,诗文平易近人。全文为:“香酩馥馥产蒙巅,雾雾云村植自山。老树未长二三尺,新芽只摘两三编。灵根夏永金茎茂,仙叶秋收古干恹。直待来年频年育,殷勤又献圣人前。” 

唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。野者上,园者次。”说明好茶生长于烂石之上,同样,蒙顶山茶也是生长于烂石之上,才有如此优异品质。

该诗记述雅州名山一带普遍种植茶树的一种生产方式:茶丛一年可长二、三尺,在新梢萌发前的新芽只摘二、三次,这是清代时春采细、夏割粗的“细粗茶结合”的生产方式。而“仙茶”采后(初夏),主枝不再生长,只待明年再采。乾隆年间,“仙茶”入京供皇室祀祖的制度尚未形成,所以诗中最后所言“殷勤又献圣人前”。

双河大地指纹


陈开义,男,46岁,现任四川省雅安市茶办副主任。先后在《中华茶文化》、《茶博览》、《茶周刊》、《中国茶叶市场》、《中国茶业》、《走遍中国》、《星星诗刊》、《四川日报》、《四川农村日报》、《四川人大权力报》、《四川政协报》、《调查与决策》、《四川三农》、《农村建设》、《四川茶叶》、《四川省情》、《四川文学》、《四川旅游》、《四川文艺》、《县域经济》、《茶缘》、《四川水利报》、天天快报和今日头条、北京茶叶网、亚太茶业网、凤凰网四川、中华名茶网、茗边、手机搜狐网、手机新浪网、新茶网、茶旅世界等50余家媒体发表各类文章400多篇(件)。参与主编名山抗震救灾专著《撼魂》,参与编辑《茶祖故里行》、《吴之英评传》、《丰碑》等著述,作品曾多次入选《蒙山雅韵》、《蒙山春来早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙顶山》、《二郎山》等专辑,著有个人文集《杯中岁月》。先后有10多篇作品在省市各级征文比赛中获奖,先后参与主编《蒙顶山茶文化读本》、《蒙顶山丛谭》》等茶文化书籍,主编名山区文艺刊物《蒙顶山》和《雅安日报.今日名山》蒙顶文苑文艺副刊和编辑《蒙顶山茶》。

(本图文来源:文,陈开义  图部分来源于网络,版权归原作者,如有侵权请联系我们删除)